プロテインブログ：プロテインでダイエットと筋肉増強

サプリメントと聞くと、一般的には【健康を維持するための栄養補助食品】――と思われがちの傾向にあると思いますが、中にはある特定の目的専用のために用いられるようなサプリメントも存在します。

そう、プロテインもある特定目的のサプリメントと言うことができるでしょう。

例えば、スポーツ・サプリメントと呼ばれるものがあります。これは、運動などで激しく消費した栄養素などスポーツ選手に不足しがちな栄養素をすばやく吸収させて補うことを目的として作られたサプリメントで、代表的なものに、プロテイン・サプリメントがあります。

“プロテイン”とは、"タンパク質"のことで、人間が生きていく上で欠かすことのできない栄養素の一つです。
良質なたんぱく質は体に吸収される速度も速く、さまざまな活動のエネルギー源となります。

ところで、スポーツ選手や筋肉を増強させるために体を動かしている人は、筋肉を発達させるために、普通の人に比べ、はるかに多くのタンパク質を必要とします。

しかし、そのすべてを食事からとろうとすると、非常に多くの量をとらなければならず、あまり現実的とはいえません。たんぱく質の塊である肉などで補おうとすると、生活習慣病の原因ともなる脂肪分や塩分なども大量に摂取してしまうことになります。

健康になるための運動⇒タンパク質補給で病気の原因を作っていては意味がないですよね。

そこで、タンパク質を効率よく補うことができるように作られたのが、プロテイン・サプリメントなのです。

ただ、プロテインサプリメント自体には単なる「高蛋白食品」でしかありません、
プロテイン自体に薬物的な筋肉増強効果がある訳ではありませんので、プロテインを飲んでいるからといって筋肉増強やダイエットができるわけではないのです。
適切なトレーニングや食事と併用し、これらを数ヶ月或いは数年といった長期に渡って継続することで初めて効果が現れるといえます。

通常、サプリメントは多種多様な原財料から製造されていますが、プロテイン・サプリメントの材料は大きく分けて植物性と動物性の２種類から作られています。

プロテイン(protein)とは蛋白質のことを指します。ただし日常生活で使う「プロテイン」といった場合は、蛋白質を主成分とするプロテインサプリメントのことを言う場合が多いです。

まず、植物性のたんぱく質から作られるプロテイン・サプリメントは、大豆から生成される“大豆プロテイン”がほとんどを占めていると言っても良いでしょう。これは大豆のタンパク質を分離して作られるプロテインです。
最近では大豆ペプチドを含有した飲料水なども販売されていますが、あれもプロテインの一種です。

動物性たんぱく質から作られるプロテイン・サプリメントには、比較的いろいろな種類のものがあります。
“ミルクプロテイン”、“ホエイプロテイン”“エッグプロテイン”などのがその例です。

ミルクプロテインは、牛乳からタンパク質を分離して作られたプロテイン。

ホエイプロテインは、牛乳から脂肪分とカゼイン（タンパク質の一種）を取り除いたホエイと呼ばれるものから、タンパク質を分離したプロテイン。
ミルクプロテインとの違いは乳清を使用していることです。

エッグプロテインとは、その名の通りエッグ、卵の卵白からタンパク質を分離して作られたプロテインです。主に鶏卵から作られます。

プロテイン・サプリメントは、スポーツをする人は筋肉の増強のため、女性は主にダイエットを目的として摂取する人が多いようです。